食材宅配・ネットスーパー体験記録: ヒントになるかな♪: SSブログ

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フライドオニオン♪　[ヒントになるかな♪]

私の写真の師匠、圭ちゃんが「これ美味しいよ～」と教えてくれたのが、

　　　　　　　　　　　　　　　こちら

　　　　　　　　　　　フライドオニオン

ちなみに、写真も師匠が撮ってくれたもの。

フライドオニオンを持つ、綺麗な指は師匠の指。

　　　　　　　　　　　爪が素敵～

で、話を元に戻すと、このフライドオニオン、
サラダにトッピングしても美味しいし、けっこう万能らしい

なので、私も今度いろいろ探してみようと思いま～す

　　　　　　　　　　　ではでは～

タグ：オニオントッピング

2011-04-16 21:00　 nice!(2)
共通テーマ：グルメ・料理

久々のこれな～んだ！？　[ヒントになるかな♪]

久々の　これな～んだ　～パート4～　です。

週末に、作ったものなのですが・・・

冷蔵庫の中にあった食材です。
玉ねぎ、人参、右上に見えますのは、ししとう。そして、豚肉。

この他に、赤いパプリカも半分あったのであとから追加。

　　　　　　　　さ～　何を作るでしょう

さらに、レタスも少しあったのを使って、初めてのレタスチャーハン

　　　　　　　　　あ～　レタスがあ・・・(ﾟ◇ﾟ;）

　　最後に入れて、ちょっと混ぜるだけなのつもりだったのに・・・

　　　　　　　　　　レタスがしなしな～

残りもので作るときは、思いつきで作るので、作ってる最中で
違うものに変身したりすることも多々あります。

本当は、この日も、最初はケチャップライスにしようかな～と
考えていたのに、豚バラ肉だから、和風にしようかな～なんて思ったり、
そうだレタスがちょっとあった～なんて思いながら、
作ってみたのですが・・・

　　失敗は成功の母だと自分を自分で励まします（￣▽￣*）

タグ：チャーハンレタス

2011-04-14 21:00　 nice!(1)
共通テーマ：グルメ・料理

旬のそら豆！もし余ったら?　[ヒントになるかな♪]

そら豆が旬の時期になりましたね～。豆類は大好きです

よく母に
「あんたは、豆好きなのに、どうしてマメじゃないんだろうね」
と言われます。

そんなことを言われても・・・

食べることに関してだけは、マメなんですがね～（o￣▽￣o)

　　　　　　　さて、久々に買ったそら豆
　　　　　

ちょっと余してしまった次の日は、かき揚げにしちゃいます

そら豆の量が少なかったので、玉ねぎを一緒に入れて揚げました。
赤いのは紅生姜。

かき揚げは食べやすいように、一口大にします。
半分くらい揚がってきたところで、2～3箇所楊枝で穴をさすと
中までカリっと揚がります。
揚がりきる前に楊枝をさすので、さした跡も残りませんよ

ついでに、ちょっとだけ余っていたレンコンも天ぷらに。

そら豆と同様、枝豆が余ったときもかき揚げにしちゃいます。

余りものを、次にどうするかを考えるのは楽しいですね～
新たな発見があったときは、自分で自分を褒めちゃいます。

　　　　　　　　　まあ、そうそうないのですが・・・